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厨房设备动态
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学校幼儿园厨房工程设计需要划分区域？

2021-04-28    来源：    作者：佚名  阅读：次  【打印此页】

在高端幼儿园设计当中除了中国元素以外也可以融入简欧元素，使其更符合中国人的审美，虽然近些年来幼儿园装修设计行业发展较快，但是仍在不断的加强创新，许多幼儿园设计都预留了足够的弹性空间，那么为什么高端幼儿园食堂厨具工程设计当中重视艺术建设呢？



为了适应市场对食堂厨具设备的各种要求，酒店厨具设备直接接触食材，因此普遍转为不锈钢化，以实现安全。

食堂厨具设备性能划分：主食库、副食、干货库、腌制、面点、小吃间、凉菜间、蔬菜初加工间、肉类、水产加工间、切片间、行李箱、烹饪区、蒸煮区、配餐区、销售、传菜区、用餐区。

热厨房：煤气灶、电饭锅、汤炉、煲灶、蒸锅、电磁炉、微波炉、烤箱

储存设备：它分为食品储存部分，包括常温和低温设备。 平板架、米面箱、装货台冰箱、冷冻库、冷冻库等，器物用品储存部分调味料箱、销售台、各种底箱、吊柜、方箱、多功能装饰箱等；

洗涤物消毒设备(冷热水的供给系统、排水设备、洗涤盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后厨房操作中产生的残渣处理设备等，食品残渣粉碎机等设备；

烹饪设备：主要在烹饪柜台，整理、切割蔬菜、配料、调配工具和器皿。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业，公司本着：“品质第一、节能环保”的经营理念，“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨，大功率电磁灶的应用领域一般为：宾馆，酒店，中西快餐业，火车餐车，轮船餐厅，部队、企业、机关食堂，火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等，非常广泛，欢迎来电咨询。

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广东厨商汇厨具设备是一家从事食堂厨房工程、餐饮厨房设备的生产厂家

适用范围：酒店、宾馆饭店、企事业单位、工厂、学校及连锁餐饮业等领域，欢迎来电咨询。

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