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厨房设备动态
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幼儿园厨房设计工程注意事项与项目安装报价?

2021-05-08    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

除了幼儿园本身年龄小、抵抗力低、免疫力低之外,刚入园的孩子大多不习惯,特别容易生病。 因此,幼儿园在饮食方面也要经常注意,确保饮食的合理性和营养的搭配。 在幼儿园厨房设备中,应该注意哪些事项呢?



  

1、厨房应设有主副食加工室、主食库、副食库、配餐室等功能房间,面积满足幼儿园规模要求。 厨房各房间的功能必须划分明确,布置合理。
  
2、厨房装修标准和设施布置应符合当地卫生部门的要求。 厨房里必须设置屋顶的垂直烟道。
  
3、根据各地的燃料,是否设置在篝火之间和使用面积的大小要根据当地的情况决定。 使用罐装气体时,请设置钢瓶之间。
  
4、幼儿园为大楼时,应设置小型垂直上升食梯。
  
5、厨房和幼儿的用餐场所不在同一建筑物内时,雨篷和走廊相连。
 
6、设立专用对外出口,便于区分货物流线和幼儿活动流线。
  
7、清洗区的副食粗加工区很脏,因此可以用塑料隔板或轻量隔板隔开与烹饪的间隔。
  
8、主要副食加工室采用烹饪工艺设计设备布置,内部交通流线合理、通畅,避免生食物流线交叉。
  
9、幼儿园厨房设备主副食库位于厨房专用出入口,方便进货,同时靠近主副食加工室,方便日常取用。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。

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