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厨房设备动态
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100人食堂厨房设备工程怎么选合格的厨具供应商?

2022-02-22    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

说到厨房工程,盲目追求顾客肯定是不可行的。从设计到室内装饰一定不能有薄弱环节。只有采取更好的项目建设流程,客户才能对每个人都有更高的评价。那么,为什么厨房工程的价格很高?100人食堂厨房设备工程怎么选合格的厨具供应商?



随着社会的发展,对餐饮业提出了更高的要求,餐饮业必须为客人提供高端菜肴和更完整有序的用餐服务,并且必须考虑厨房设计的快速发展,厨房对技术环境和技术设备的要求也在不断提高,因此,厨房设计标准需要不断提高。


学校食堂厨房自然通风防烟系统的预期效果取决于食堂厨房自然通风防烟系统的技术是否及时。一般来说,我们可以看到食堂厨房没有自然通风,厨房油烟到处都是。问题是自然通风防排烟系统的正、负压指标不正确。适当的自然通风防烟系统风量应为10000m3/h,送排风量应为8000m3/h。为了更好地保证环境保护部要求的厨房油烟环保标准,一些大学食堂和餐厅的厨房需要改进烟气过滤机械和设备。

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