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厨房设备动态

浅谈商用厨具设备企业经营之，逆水行舟，不进则退。尽管当前不少商用厨具设备企业的业绩仍然向好，但商用厨具设备企业不可忽视的是，经济大环境和趋势仍然严峻，并且将带来更大的考验。如何把握好转型中的产品质量稳定、品牌形象打造、营销规范化是商用厨具设备企业思考的关键。

没有稳定的产品质量与创新，必将导致企业在市场竞争中失去优势，失去先机，失去地位。因此，商用厨具设备企业进行持久战和突击战相结合的思考将成为主流模式。这就意味着商用厨具设备企业要从以下几点着手：

第一，放弃自我。所谓放弃自我，就是要走出去，商用厨具设备企业要认识到自身的不足和缺点，要敢于否定自我和推倒重置，并时刻反省和修正。唯有如此，才能获得更多的信息和人才，才能获得竞争力的提升。

第二，合作发展。商用厨具设备企业要与竞争对手合作，与横向的资源合作，与员工合作，与经销商合作，只有采取合作的模式，才能促使企业迅速获得发展和保持竞争优势。

第三，品牌化经营。商用厨具设备企业要始终坚持品牌化道路，将与品牌相关的品质、生产、营销、服务做到极致，坚持诚信为本，坚持营销的本源是为消费者服务的理念。不断树立品牌形象、品牌责任、品牌格局，从而获得消费认知和选择，将品牌变成消费者品牌，实现品牌化的升级，建立品牌竞争力核心。

第四，系统化管理。系统化管理要求商用厨具设备企业必须从系统角度去看待企业生产、物流运输、营销管理、渠道管理几个方面。节流才能够更好地使企业保持精力，应对随时变化的各种危机和竞争。只有好的营销管理才能提升合作商的信心和竞争力，并降低成本，提升品牌的影响力，以自我为中心的营销管理方式注定将被淘汰。

渠道决定企业发展的稳定性，只有稳定渠道存在，企业品牌、产品才能获得更好的推广和销售，才能促使管理、成本、品牌稳健提高。因此，系统化的营销管理和渠道管理直接决定了一个企业的未来和核心竞争力，决定了合作者的长久和信心，决定发展的稳定性。

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