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学校幼儿园厨房设备工程方案设计的解决出品问题？

2022-05-07    来源：    作者：佚名  阅读：次  【打印此页】

孩子们喜欢明亮和谐的颜色，这是他们身心发展的需要。因此，幼儿园的装饰色彩应与儿童活泼的特点相匹配。在装饰风格方面，我们应该针对儿童的心理期望，将教育理念融入造型、风格和概念中。




1、 设计布局

幼儿园的整体布局应该充满变化，创造出趣味性的空间，创造出一个有趣而多变的空间。让孩子们喜欢幼儿园，在游戏中学习和成长。此外，我们还应充分考虑空间的合理安排，尤其是在功能问题上。我们应该根据儿童的特点做好总体布局。

2、 厨房工程解决方案

烹饪厨房必须有足够的制冷和加热设备。冷盘室是将冷盘成品切割并装入盆中的地方。洗碗间的设置应遵循清洁与污水分离的原则。

厨房应包括相关的加工室、生产室、备餐室、仓库和厨房服务室。厨房的布局应考虑餐饮的生产，从原材料的采购、接收、仓储、储存和储存，到出库、粗加工、切割、烹饪和板材装载。注意干净、肮脏、生的和熟的区域。只有在油分离器清除油后，厨房的所有排水才能排出。

排烟效果较好，排烟管的设计应考虑风向。厨房每天都会产生大量油烟、蜡烛气和蒸汽。如果不及时排放，会滞留在厨房，甚至流回餐厅，污染客人的就餐环境。

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