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众所周知,近两年的餐饮行业虽略有回暖,但是整体还是在求稳观望的状态。爱饭在逆势中稳步的增长扩张(每家店都特别火爆),真的是要上天的节奏啊。但这种看似没天理的企业发展事态,其实是源于爱饭快速增长中的几点正确定位,稳定清晰的文化定位决定了顾客的就餐环境,温馨而舒适,高档而地气帮助消费者明确消费目的。