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工厂职工食堂厨房工程设计注意的事情有那些？

2020-03-03 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】

工厂食堂厨房工程设计更要关注的是要为员工打造一个干净整洁，平安舒适的工作环境，装修时更要关注厂房的用途、平安问题、装修原料、厂房布局等等一些列的问题，那么工厂职工食堂厨房工程设计注意的事情有那些？

工厂食堂正确的布局

布局是厂房装修主要因素，通常的厂房面积较大，在厂房装修过程中，首先要关注的是正确有用地区分空间，那么在区分运用性能的时辰尚有研究到人流分散和通风、消防通道的预留。为便于处理，厂房多明白区分设备区与办公区位置，并以地面的色调为准，对地区进行区分，同时也要研究到设备区与办公区的空间顺畅性。还应当研究到通风、采光的需求。假如设备众多的，应当区分好地区，做好标识。区分地区的标识应当尽管防止色彩过多，做到开朗、清楚就不妨。

二、工厂食堂厨房设计

方案确定后，厨房施工完毕，厨房运营成本就主要体现在水电的消耗费用方面。选用的设备功率过大、设备无效工作时间过多、长明灯等，都要增加厨房运营成本。空调、通风、排烟系统设计不当，则无效电耗更是大得惊人。例如，某饭店为了节省一台风机的成本，把主副食加工间用一台排风量稍大的风机排烟，主副食加工时段有一段时间差，粗略一算，一年多花的电费就是几台风机的价格。

广东商正厨房科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业，公司本着：“品质第一、节能环保”的经营理念，“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨，大功率电磁灶的应用领域一般为：宾馆，酒店，中西快餐业，火车餐车，轮船餐厅，部队、企业、机关食堂，火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等，非常广泛，欢迎来电咨询。

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