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深圳罗湖餐饮厨具设备不锈钢厂家_罗湖餐饮厨房设备企业供应商

2021-04-07    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

厨房的面积与经营规模成正比,也与经营效果密切相关。 一般操作人员为厨房选择的位置和预留区域总是不合适的。 在转角处,由于空间位置的限制,厨房所需的设施、设备和操作空间变小,厨房设计难以满足操作的功能要求。 




1、根据灶台上的餐食数量确定厨房面积的大小

通常一个炉子可以供应40-50个座位,但是随着效率的提高,很多餐厅已经实现了一个可以供应50-80个座位的炉子。 灶具供应的座位越多,可节省的厨房面积就越多,成本也相应降低。 餐饮厨具

厨房面积分配合理,设施配备齐全,可节省投资成本。 面积过大,设施设备数量多,功率大,或超出厨房生产需要,片面追求设备先进、功能齐全,造成“大马”现象。  - 拉车”,这将增加投资。 厨房面积太小,设施不足或动力不足。 在生产和使用过程中,不仅需要追加投资以满足生产需要,还会影响正常的生产和生产。

2、设备摆放应注重质量而非外观

在新建或改造厨房时,很多人追求视觉效果或方便同行参观。 他们片面追求设计效果或购买只注重外观的设备。 结果买来的设备板太薄太轻,工作台一用就抖,火炉烧了。 冰箱意外升温。 也有一些设备,看似新颖、功能先进,但真正的实用价值并不高。 比如很多国产的水烟机、电梯、菜梯等,往往被施工人员撤走,酒店准备人员撤走,接手的厨师成为厨师。 设备修理工。 餐饮厨具


广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。





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