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西餐厅厨具设备工程设计要注意的几个原则?

2021-04-08    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

经过厨房规划和用户中介,厨房设计方案确定后,主体结构已经完成,进入装修阶段。 厨房结构已经形成,很难改变。 只能修改厨房设计方案。 由于设计与施工程序颠倒,规划、设计、施工、技术沟通不畅,甚至严重脱节,导致项目遗漏问题过多。 酒店西餐厅厨具

如何选择餐厅厨具

1、灶具的选购

灶具是厨房电器中不可缺少的配件。 选择炉灶首先要根据厨房设备的设计。 有嵌入式和桌面样式。 如果是嵌入式设计,开关在顶面。 如果灶具是台式的,选择开关在前面,以配合整个厨具的设计。 酒店西餐厅厨具




在购买灶具时,一定要严格把控质量,因为灶具的好坏直接关系到你的家人和财产的安全。 国家对此类产品建立了管理制度。 因此,有必要从具有生产许可证的生产厂家采购产品,并对产品的质量检验报告和质量证明书进行审核。

选择灶具时,应检查点火系统是否安全可靠,燃烧系统是否充分燃烧,热量调节是否灵活,废气中一氧化碳含量是否小于0.05%,购买 在专业商店,以避免购买假冒产品。 灶具的配置最好委托厨具厂家来做。 酒店西餐厅厨具

2、水盆的选购

水盆是厨具中不可缺少的配件,是实现洗涤功能的最基本设备。 家用厨具中的水盆一般采用不锈钢材质。 有单罐和双罐两种。 双罐虽然价格较高,但使用起来非常方便。 所以只要面积允许,应尽量配备双槽盆。 酒店西餐厅厨具


广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。




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