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通常,这取决于餐厅面向街道的方式。 顾客入口应面向熙熙攘攘的街道。 例如,可以增加两到三对街道的入口或拐角入口,方便来自不同方向的顾客。 内部人员使用入口必须考虑货物运输的便利性,那么餐饮厨房设备的工程设计应该注意哪些点呢?
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