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品牌餐厅厨房设备工程设计的运营与品牌定位?

2020-03-12    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

到底餐饮厨房设计是什么呢?如何才能做好餐饮品牌设计呢?今天筑邦东方就为大家讲解下。餐饮全案设计总共包含七大项目,品牌定位、品牌文化、品牌VI、空间设计、 施工监理、创意开发、品牌营销。那么品牌餐厅厨房设备工程设计的运营与品牌定位?



一、餐饮品牌定位

一个餐饮品牌如果没有“立意”,就像一个人没有灵魂。因此在品牌精准定位之后,需要做的是通过品牌命名来提炼餐饮品牌的企业文化,传达餐饮品牌的文化内涵和主题内容。

二、餐厅厨房结构设计

在厨房结构大小已经确定的情况下,其中一个设备的变更会连带其他设备或工作间的布局 发生变动,也会使水电、排烟等辅助设施产生相应的变动。因此,需要反复斟酌,达到提高厨 房工作效率、工作协调便捷、便于科学管理的目的。

三、餐厅厨房的规划设计

规划设计失误会带来不可弥补的损失。任何一个厨房工程,无论大小,设计人员都要尽心 尽力,精益求精。厨房的功能不能少,设计的步骤也不能少,要负责任地把工作做到位。

广东商正厨房科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环 保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。

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