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随着国内连锁餐饮业的迅速发展，连锁餐饮商业厨房的工程设计越来越受到人们的关注。 许多顾客来咨询小编的厨房设计。 今天，我们来分享一下连锁餐厅的业务厨房工程的经验吧。

一、高度要人性化
　　
一般的灶台和操作台的高度为80厘米，这符合人体的高度操作习惯。 当然，南方和北方的烹饪台的高度不同。 一般西餐厅的灶台会变成85厘米。 西餐厅的厨师一般都是外国人，所以个子会变高。 总之要根据人类的需要，在不同的地方设置不同的高度。
　　
二、水电与设备合理对接
　　
食堂在设计方案时，水、电的要点要标注清楚，摆放水、电相关设备时，要严格按照设计的要点排列。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业，公司本着：“品质第一、节能环保”的经营理念，“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨，大功率电磁灶的应用领域一般为：宾馆，酒店，中西快餐业，火车餐车，轮船餐厅，部队、企业、机关食堂，火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等，非常广泛，欢迎来电咨询。

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