欢迎光临深圳商正厨房设备有限公司官方网站
热门搜索:

推荐产品

联系我们

深圳市商正厨房科技有限公司

手 机:13725761590

手 机:13794472181

Q Q:2812907313

http://www.shangzhencj.com/

邮 箱:2812907313@qq.com

地 址: 东莞市凤岗镇竹塘美湖科技园B栋一楼

备    注:(本工厂已从深圳迁至东莞凤岗镇)

设计资讯
你的当前位置:网站首页 > 设计资讯

酒楼餐饮厨房设备工程设计要注意那些要点?

2020-03-18    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

酒楼厨房工程设计可以说是餐厅的脸面,代表着餐厅的颜值,俗话说看人先看脸,对于餐厅来说,没有一个舒适的用餐环境,顾客是不愿意到店里用餐的,那么酒楼厨房设备工程设计要注意那些要点?




一、餐饮空间设计

空间规划,是餐饮店内装修的头等大事。一则有利于工作人员消防疏散。二则提升餐馆的服务项目高效率。三则授予空间的丰富性。餐饮店空间设计是固有的椭圆型、正方形,还是授予流通性和表现力的回廊型,空间的布局构造,是在设计方案之初就搞好全方位细腻的整体规划,在考虑工作人员流动性更便捷的状况下,布局新奇与众不同,体会十分形象化和立体式,它是凸出餐厅视觉冲击的最好是方法。

二、餐饮加工流程

该流程指从装盘、出餐、上桌,到收残、清洗、消毒、餐具归位的餐具循环流程。

三、餐厅员工流程

该流程指员工进入厨房的流动过程。包含厨房各种员工进人厨房,从更衣、进人岗位、走 动路线、动作过程、人流携带物流传递过程。

广东商正厨房科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环 保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。

推荐关键词:东莞厨具工程东莞酒楼厨具幼儿园厨房工程





在线客服

在线咨询

在线客服