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厨房设备动态
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学校食堂厨房是工程方案设计要结合现在厨房布局配置？

2022-05-21    来源：    作者：佚名  阅读：次  【打印此页】

近年来，许多学校正在建设新校区，建设新校区，创造现代教学环境。现代校园的建设不仅要有基础教育功能，还要注重视觉效果。当然，它不是华而不实，也不是简单的廉价漂亮的东西装饰，而是一个适合现代教育融入文化和现代氛围的现代教学环境。



1、现代化也是“合理化”。它不仅是一个时间尺度，也是一个价值尺度。简单地说，它是舒适和谐的。更清楚的是，舒适的感知和体验是让人在两者之间看起来舒适，坐着舒适，感觉舒适。。。它与环境、文化、历史相和谐，融合了时代气息、传统元素、地方特色以及不同学校学生的年龄和身心特点等因素。它可以使人们怀念历史，向往未来，具有强烈的文化品位。

2、节约能源的最佳时机是商业厨房设计的早期阶段。商业厨房系统的设计应贯穿节能理念，准确计算设计，在保证功能和发展需求的前提下，尽量减少能耗。在设计商用厨房系统时，将节能应用技术和选择技术应用到系统中，充分发挥能效，一步到位，减少家庭后顾之忧；

3、商业厨房节能设计是商业厨房系统工程的一部分。厨房系统之间相互作用、相互影响，能量和能耗也相互作用甚至重叠。商业厨房的节能设计应从商业厨房系统工程的角度考虑，商业厨房的节能设计应从项目的规划设计阶段开始，直至项目竣工验收；

4、选用可靠、高效的节能技术。在选择系统设备时，首先要看能耗指标是否满足功能要求。不能选择能耗高、效率低的落后产品。后期产品可靠性高、能耗低的设备价格较高，但一年节省的电量可以弥补差额。因此，必须通过严格的调查和技术措施，选择技术成熟、高效、低能耗的商用厨房设备，确保节能投资的效益；





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