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火锅餐厅设计案例特色火锅餐厅一直是餐饮行业非常流行的餐饮形式。以其独特的就餐氛围，吸引了许多食客品尝美味佳肴。许多火锅店都很小。顾客需要在餐厅排队，这很麻烦。小型节目的出现减少了传统餐饮业的损失，整个火锅店提高了周转率，也实现了互联网+餐饮新店的发展模式。那么火锅店必须使用小程序吗？300平方米火锅餐厅餐饮厨房设计方案应配备哪些厨具和设备？

1.厨房通风

我们的厨房配备了先进的排烟罩，直接采用简单的排气扇。最重要的是制作厨房，以及配菜和烹饪区域。那么什么是所谓的负压，也就是说，排出的空气量大于厨房中添加的新鲜空气量。这样，厨房将保持空气新鲜；

2.厨房设备配置

餐厅明亮厨房和明亮摊位的设计是餐饮业发展的产物。在设计明亮的厨房和明亮的摊位时，至少要注意不要因为设计而增加餐厅的油烟、噪音和难看的场景。对于一些人来说，只适合将制作阶段用作展示和开放式明式厨房设计，这真的没有必要讲述整个故事。

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