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厨房工程案例
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产品名称:学校食堂中央商用厨房工程
发表日期:2017-09-05
咨询电话:13794472181

产品介绍

幼儿园的大门大厅是家长平时接孩子和孩子玩耍的地方,在某种程度上代表着幼儿园的门被装饰得很好。 幼儿园大门大厅的设计考虑了哪些方面? 一所幼儿园好不好,主要取决于其环境的影响,环境也有比较大的决定作用。 幼儿园食堂的设计怎么办?
  
一、幼儿园的环境设计
  
幼儿园是孩子们聚集的地方。 他们来自各自的家庭。 而且,刚进入幼儿园的孩子们有分离不安的时期。 孩子入园的第一步是战胜它。 所以,在做幼儿园环境设计时要考虑这些问题,在做幼儿园设计时要给孩子们营造一个温暖、快乐的家庭氛围,让孩子有安全感,日常生活也变得更简单。



  

二、食堂厨房设施的其他卫生标准
  
餐具清洗消毒池专用,应与食品原料、清洁用具和非直接接触人口食品的工具、容器清洗池分开。 请使用不锈钢和陶瓷等不透水、不易堆积污垢、容易清洗的材料作为池塘。 采用化学消毒方式时,至少应设置三个专用水池,各类水池应明确标示其用途。
  
三、食堂饮食数量一致
  
餐具的数量根据用餐人数,必须是高峰期用餐人数的两倍以上。 必须设置餐具固定的清洗、消毒池。 (三只池)洗碗池)各组必须具备三个洗碗池,满足“一冲(冲猹、二洗)洗发水)、三过)过清水”的要求。 请设置足够大小的防绳防尘保养设施。 的消毒方式以蒸汽、电子消毒柜、洗碗机等热消毒为主,辅助药物消毒。 蒸汽、电子消毒应配备排气装置。 食品运输工具必须保持清洁,防止食品在运输中被污染。 运输食品的垂直电梯应按生、熟食品分别设置。
  
拖把等清扫用具的保管场所应与食品处理区别开来,在集体用餐配送公司和加工经营场所面积在500nf以上的餐厅和食堂设置清扫用具独立房间。
 
广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。
 


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