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东莞黄江饭堂工厂厨具设备工程策划设计_大朗幼儿园学校饭堂厨具报价

2021-03-20    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

商用厨房设备每天都在频繁使用,维护和清洁必不可少,这关系到厨房环境的清洁,甚至是餐具的安全食用。 下面小编就为大家介绍一下各种商用厨房设备多久清洗一次比较合适。



1、每月对各种商用厨房设备的各个接头进行一次检查,插头、插座要固定牢靠。

2、每15天测量一次烤箱温度,清洁烤箱内壁,清洁烤箱内的风扇叶片,定期检查烤箱链条。

3、每15天清洁一次炊具和燃烧器上的污垢,并检查燃烧器的开关和安全。

4、每月检查炸锅箱内是否漏油,及时清洗,保持其灵敏度。

5、每月检查一次钢带温控器的灵敏度并保持清洁。

6、每月检查一次蒸汽柜内的燃烧器,检查空气和天然气混合装置,确保其正常运行,检查蒸汽管道的堵塞和损坏情况,并及时更换。

7、每月检查一次制冷设备的传动带,观察其工作周期和温度,及时调整除霜装置,检查冰箱门的密封装置,确保制冷效率。

8、每月检查一次洗碗机的喷嘴、柜体和加热管,以确保其自动清洗装置的灵敏度,并随时检查和调整其工作温度。

9、每天检查厨房各种器皿设备的清洁度和使用情况。


广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。





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