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粤式酒楼餐饮厨房设备工程方案设计及安装需要注意哪些？

2022-09-01    来源：    作者：佚名  阅读：次  【打印此页】

酒店装修总会有各种各样的问题，有的是装修问题，有的是风水问题。那么茂名粤菜馆餐饮厨房设备工程的设计安装需要注意什么？


一、鱼缸的位置

在风水中，金鱼是吉祥物，鱼缸是用来辟邪的。经常餐厅老板买鱼缸来压制酒店的邪气，提升酒店的气场。鱼缸虽好，但不能随便摆放。一般鱼缸都放在酒店凶猛的外面用来镇邪，不建议放在神仙身上。

杭州酒店装修设计公司——如何解决酒店装修中遇到的风水问题插画

二、酒店的财务状况

每个房子或商店都有自己的财务状况。一般来说，财务状况应该是光明的，而不是黑暗的。例如，最好在酒店的财务状况上放置一个收银员，这样可以刺激酒店的财运，让酒店更赚钱。不要在财务状况上建立浴室。


三、安装前要考虑厨房的面积、供餐的人数等，面积越大，供餐的人数就越大，所以功能房间越多，分类越细，所以使用了大量的厨房设备；

四、需要按照其标准安装顺序进行安装；

五是空调设备、灶具、给排水、供电系统、洗涤设备、不锈钢厨具、货架、抽油烟机等设备齐全。另外，要仔细检查厨房设备的五金件和悬挂式厨房是否安装牢固，橱柜的高度也要参考用户的高度，避免橱柜太高，造成高度不够厨房工作人员轻松放置厨具；

六、安装商用厨房设备时，应对厨房设备进行全面验收。所有厨房设备安装完毕后，需要进行测试验收。

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